俗话说,“北有人参,南有黄精”,可以窥见,在国人的眼中,黄精的地位可与人参齐名。
而对深山修行的道家方士来说,黄精是不可或缺的辟谷良品,道家称其为“米脯”。东晋高道葛洪在《抱朴子内篇·仙药》中说:“黄精甘美易食,凶年可以与老小代粮,谓之米脯也。”
古时食物缺乏时,也用黄精“作食充饥”,“一池荷叶衣无尽,两亩黄精食有余”、“知君清俸难多辍,且觅黄精与疗饥”便是把古人把黄精当主粮的写照。
黄精的制作工艺很多,其中被广为认可的,是九蒸九晒黄精,历代本草著作及诗词有很多关于“九蒸九晒”的记载,如韦应物的《饵黄精》:“灵药出西山,服食采其根。九蒸换凡骨,经著上世言。”博世康即食黄精便是采用九蒸九晒古法工艺,乌黑油润,口感甜糯,入口回甘,唇齿留香。
精选武陵山区黄精
“黄精获天地之淳精,得坤土之精粹”,《五符经》强调,黄精禀受和凝聚着土地之精华。因此,得天独厚的生态环境,是黄精卓越品质的前提条件。
武陵山片区内接湖广,西通巴蜀,北连关中,气候湿润,土地肥沃,雨量充沛,光照适宜,得天独厚的地理环境和气候条件,从源头赋予了博世康黄精卓越的品质,境内“新晃黄精”更是享誉全国,成为中医药行业的一张响亮名片。
古法工艺,匠心研制
精湛工艺与道地原料相得益彰,方能成就每一口高品质黄精!博世康优选多年生个大肉厚饱满的黄精,手工精选择挑,再通过九蒸九晒,反复蒸熟蒸透,直到颜色发黑发油发亮。
九蒸可纳人间烟火,九晒可采日之精华。九蒸九晒让黄精脾性趋于温和,使其质地柔软,韧性上佳,乌黑油润,光鲜味香。
花式吃法,营养美味
相比生黄精和其他黄精制品,即食黄精口感甜糯,小小一袋不占地方,往冰箱囤上几包,日常常备当零食,或出门揣上几包,解馋又解饿!推荐几种花式吃法:
开袋即食:直接嚼服,口感甜糯,肉质细腻,自然好味道。
泡水代茶饮:汤色明亮,清爽甘甜,口感醇厚,唇齿留香。
煲汤:炖汤入膳,营养丰富,健康美味。
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