随着生活水平的提升和新一轮的消费升级,居民休闲消费的占比越来越高,这直接促使新式茶饮加盟项目大火,并受到越来越多的创业的关注。根据《2019中国饮品行业趋势发展报告》的数据显示,在接受调查的茶饮消费者中仅以“喜欢,看到就要喝”为购买动机的,就占到66%。

尽管茶饮加盟市场有着投资门槛低、经营成本低、收入回报较高等优势,但想要竞争激烈的市场中分得一杯羹并非是一件易事。除了选择一个靠谱的茶饮品牌,该品牌的运作模式、扶持力度和管理模型等也是能决定你是否能成功的关键。

作为有近20年项目运作经验的新式茶饮品牌,COMEBUY甘杯,在渠道招商方面,拥有着其他品牌所不具备的市场沉淀和行业积累,梳理打造出COMEBUY独有的“5大运营体系”,通过稽核辅导体系、市场营销体系、开店统筹体系、外派督导体系、教育训练体系等五大运营体系支持,全面赋能加盟商,持续提升加盟商单店盈利能力,帮助加盟者快速实现创富梦想。

第一,开店统筹体系

成功加盟COMEBUY之后,通过系统流程确保展店过程顺畅进行,做到合作伙伴心中有数,门店设计有序,展店过程可控,最终让加盟者“零经验”也能轻松开店。

在开店统筹体系中,每个门市的启动均以项目组形式进行,从拓展的评估开始、招商协议的签订、设计资料明细、设计图纸的具体节点、270小时的训练排程、相关证照的办理、施工工艺监理及各部门的协调衔接,均能实现全程专项专人跟进和辅导。

第二,教育训练体系

COMEBUY甘杯提供完整的教育训练系统,通过训练系统、订货系统、排班系统、值班系统等一整套培训体系,支持加盟商门店正向成长,同时对外输出高质量产品和服务。同时COMEBUY还会利用E-learning线上教室,帮助加盟者随时随地学习店面营运的各项专业知识,辅助门店人员晋升发展,帮助加盟商解决门店无人可用的难题。

除此之外,COMEBUY还拥有大批专业过硬的培训人员,他们会不遗余力的传授加盟者运营知识和技巧,并在加盟者需要的时候随时给予协助,同时,COMEBUY还鼓励加盟伙伴学习同时营运多家门店的技巧,帮助其特许经营分店能够在当地顺利运转。

第三,市场营销体系

在加盟门店开业之时,COMEBUY还会为加盟伙伴提供新开店营销支持,利用开业活动、宣传物料、执行方案、公众号推广等全套新店支持,帮助门店在开业之时就能获得很好地人气,实现新门店的顺利落地。

门店进入正轨之后,COMEBUY还会为加盟伙伴提供日常和节庆营销支持,为加盟伙伴提供日常门店通用营销方案和文宣支持,如逢节庆,有关节日门店布置、节庆活动策划方案等也都能及时提供。

不仅线下门店支持力度大,COMEBUY还会提供线上平台的营销支持,如协助团购外卖平台上线,即便是对新技术一头雾水的加盟伙伴,也能轻松完成品牌标签、经营方案、品牌活动配置等全套经营模式的利用。

除此之外,借助COMEBUY甘杯自行研发的线上会员管理系统,还能实现加盟者对线下门店会员的管理,并实现会员消费积分、新品券、生日券、积分兑换、积分换礼等服务凝聚人气,打造门店私域流量。

当然,COMEBUY还提供了掌上数据分析服务,门店业绩报表、经营数据通过手机就能随时监控和关注。

第四,外派辅导体系

外派辅导体系的作用是为了让合作加盟门店可以迅速进入高效运营,通过实操指导提升门店运营管理能力,为业绩最大化打下坚实基础,这个过程就包括了开店统筹、人员培养、营运辅助、标准管控等四个轴线的内容。

第五,稽核辅导体系

QSC(商品质量QUALITY、服务质量SERVICE、清洁状况CLEANLI-NESS)是COMEBUY所有门店的基本功,也是其门店运营理念,COMEBUY成立十八年来,坚持不断的稽核培训,从门店外观开始,到机器设备的精准度、清洁度,以及人员的服务态度,皆为稽核的重点项目。大到门头招牌、文宣,小至设备的水压、水温,各类食品储存条件和保质期,管管严格的标准化流程,都在坚守着COMEBUY的最高标准、最高品质。最终,通过严苛的稽核辅导体系确保COMEBUY在业界的品牌口碑,让加盟者不会因为食品卫生问题,影响到门店收益。

随着新一轮的消费升级以及新式茶饮市场的走红,越来越多的颤音品牌如雨后春笋般出现在大型商场、繁华街头,然而有些有些品牌能够短时间就能获得盈利,有些就只能黯然离场,这其中既有项目本身的原因,也有项目方不擅管理、不懂运营导致。

因此,建议茶饮创业者在选择加盟项目时,选择从前期选址到开业后的运营、培训、市场等均能提供有力扶持,降低加盟风险的项目,真正在茶饮领域实现创富成功。