最近几年注重健康养生的人越来越多，食疗补气血也是很多人都比较推崇的养生方法。玉灵膏和阿胶糕都是古代食疗补气血的方子，都被称为补血圣品，一直都很广受欢迎，而且也有很多人称玉灵膏为植物阿胶，但是很多人都有疑问，究竟是玉灵膏对于身体气血好一些，还是阿胶对于身体气血好一些呢？

玉灵膏和阿胶究竟有什么区别？哪个更好？

阿胶：

阿胶的主要原料是动物，来源于驴皮。

阿胶功能是滋阴补血，止血的作用，女士在经期不能服用，产妇也在恶露未尽时也不宜服用，而且阿胶的补益作用显现得比较慢。

从吸收上来说，阿胶是动物性原料容易滋腻，太滋腻厚重的东西，吃进去之后，就难以消化吸收，容易耗损体内的阳气，因为脾胃需要调动更多的阳气来消化输送滋腻厚重的东西，这是阿胶的一个弊端。假如一个人本身阳气虚损，尤其是脾胃阳虚，这个时候还长期的大量的吃阿胶，那么就虚不受补，适得其反。因为身体本来就不多的阳气，还要被过多消耗在阿胶的消化输送上，久而久之，身体的阳气就更虚了。

所以熬制阿胶膏过程中必须加黄酒加强它的流通性，才能促进吸收。比较适合在冬天服用，而脾胃虚弱者也不适合服用，有可能会吸收不了。

玉灵膏：

玉灵膏也叫代参膏，药食并用补气血针对气血不足，是清代名医王孟英的著作《随息居饮食谱》中的一个食疗古方，组方是：桂圆、西洋参、白糖，利用古法蒸制工艺而成，王孟英在书中形容其为：“大补气血，力胜参芪”，玉灵膏养血补气非常平和。

玉灵膏的主要成分是西洋参、桂圆肉、白糖，全部原料来源于优质植物，再进行长达40小时蒸制，非常容易消化吸收，益脾胃。 玉灵膏在经期可以照常吃，一年四季都很适合。

玉灵膏是气血双补，玉灵膏养血着重在心脾，对气色改善和睡眠改善比较明显。

玉灵膏功能益心脾、补气血、安心神，尤适用于气血不足、睡眠不好、梦多，以及产后贫血等。

玉灵膏不会上火，也不滋腻，不会对体内的阳气尤其是脾胃阳气造成额外的负担和耗损。玉灵膏在连续蒸制了40多个小时后，更容易被消化和吸收。

 

家住河南平舆县的刘师傅，是为数不多仍然坚持古法手作「玉灵膏」的老艺人。沿袭老祖宗的智慧结晶，柴火木笼古法蒸制40小时，虽然过程非常繁琐，但是村里味的刘师傅始终延续秉承古法手作工艺蒸制！

总的来说两者都是很好的养生食品，养生贵在坚持，养足自身气血是很重要的，尤其是对女性来说，每个月都会来的例假，生产哺乳都是非常消耗自身的血气的，还有平时要注意保持良好的生活习惯，不要一边养生一边挥霍身体，那样的话吃啥也没用。

 

有时间和条件的也可以自己在家做玉灵膏，入口的东西，健康和安全才是更重要的，下次说说玉灵膏的真假和做法。

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